生意気にも銀座の「紫龍」って麺屋で食事をした。
お仕事ではないんだけど、用事で行ったところの人に
オススメのご飯屋を紹介してもらったのです。
中に入ったら店員から「食券買ってね」とのお言葉。
・・・食券・・・ああ・・・また一見さん殺しか・・・と思いつつ食券を買うと、
店員が近づいてきて、「麺の硬さ」「太さ」なんかを聞いてきて
渡した食券にメモしていた。
・・・結局客のところに来てオーダーを聞くなら、
食券で自動化したのが意味なくなっちゃってないかなぁ。
あ、味は今まで食べたラーメンでトップクラスに美味しかったデス。
(辛くてニンニクが効いてたら基本高評価)
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